Сорта яблонь - видео — Страница 11

История происхождения 

Яблоня известна человечеству с незапамятных времён. Учёные из Китая и США, изучая сорта яблонь пришли к выводу, что колыбелью культурной яблони были горы Тянь-Шаня, находящееся на землях современного Казахстана. На территории Европы яблоня очутилась вследствие развития торговые путей греков.

Крайняя слева – яблоня Сиверса, далее сверху – ягодная яблоня, в центре – яблоня восточная, снизу – яблоня лесная.

Главным прародителем домашней яблони считается яблоня Сиверса. Впоследствии культура распространялась в западном направлении и подвергалась скрещиванию с местными видами: в Сибири – с ягодной, на Кавказе – с восточной, в Европе – с лесной яблоней. Со временем эти дикорастущие виды и стали предшественниками домашней яблони, давшей позднее множество разнообразных культурных сортов.

Яблоня домашняя 

Современная яблоня считается самой распространённой культурой на всей планете. Яблоня домашняя — листопадное дерево, относится к подсемейству яблоневых, входящему в состав семейства розоцветных. В высоту достигает 2,5 - 12 м. Ствол растения бывает прямым или слегка искривлённым, покрыт бороздчатой темно-коричневой корой. Цветки собраны в щитковидные соцветия. Окраска цветков может быть от белой до бледно-розовой и малиновой. Величина ярко-красных, зелёных или жёлтых шарообразных плодов с горошинку или до 16 см в диаметре. Корневая мочковатая с хорошо образующимися боковыми побегами и придаточными корнями. Славится быстрым ростом и долголетием. Число сортов этого фрукта превышает более 7,5 тысячи.

Этому виду требуется перекрестное опыление. Часть завязей опадает, остальные превращаются в крупные, сочные яблоки. Деревья принято разделять по сроку созревания на ранние, средние, поздние. Урожай используют как в свежем виде, так и в переработанном. Зимние сорта, кроме того, подходят для продолжительного хранения.

Виды яблонь

Среди всех плодовых растений яблоневому дереву принадлежит 1 место по площади посадок и по урожайности. Яблоневые деревья - самая популярная плодовая культура средних широт. Для освоения культурных сортов яблони были взяты 4 диких её вида:

• Яблоня китайская сливолистная (Восточная). Необычный мелкоплодный сорт. Яблочки имеют изумительный вкус, а прекрасные очертания дерева в период цветения и плодоношения станет украшением сада. Высота 1- 9 метров. Листья зеленые, вытянутые, осенью желтеют и становятся пурпурных оттенков. Цветы белые, розовые или красные, довольно крупные. Плоды мелкие, шаровидные, желтого, розового или красного цвета. Так же данную яблоню в народе можно услышать под названием креб или ранетка. Китайка включает в себя ряд яблонь с крохотными плодами. Общеизвестными сортами считаются: Китайка Красная, Китайка Долго, Китайка Керр, Китайка Золотая ранняя.
• Яблоня низкая. Дерево до 5 метров, относится к декоративным. Ствол прямой с раскинутыми ветвями и плакучей кроной. Листья и цветки мелкие. Растения имеют женские и мужские цветы, диаметром около 2,5 см. Плоды мелкие, зелено-красные. Из данного вида произошли такие сорта как Голден Делишес, Папировка, Айдаред.
• Яблоня лесная. Ветвистое дерево, в высоту от 3 до 10 м, с зонтичной глухой кроной. Веточки растопыренные, короткие, в основном присутствуют колючки. Листья большие, редко лопастные, широкие, округленные с зубчиками по краю, с внутренней стороны тусклые и опушенные. Цветки крупные собраны в соцветия по 3 - 5 штук, правильной формы при раскрывании розовые или белые. Плоды дикорастущей яблони очень мелкие, не превышают 3 см., желто-зеленые с румянцем, терпкие, кислые или кисло-сладкие мало съедобны. От восточноевропейских видов лесной яблони произошли наши сорта народной селекции: Антоновка, Анис, Боровинка, Грушовка московская, Коричное полосатое.
• Яблоня сибирская (Ягодная). Возвышается на высоту от 8—15 м., в холодных районах России встречаются низкорослые деревца, часто кустовидной формы. Кора коричнево-серая, растрескивающаяся. Листья яйцевидные остроконечные. Цветки белые, снаружи розоватые, собраны на концах укороченных побегов в простые зонтики. Плоды шаровидные, вишнево-красные, — твердые.

В особую группу можно отнести колонновидные сорта. Своё название получили благодаря необычной форме кроны. Форма дерева - очень короткие вертикальные ветви с укороченными побегами. На сегодняшний день выращены сорта колонновидных яблонь с разным сроком созревания и плодами разнообразной расцветки и вкуса. При посадке в саду колонновидные растения сажают на расстоянии от 0,4 м друг от друга. В нашем питомнике можно заказать саженцы колонновидных сортов: Антей Киевский, Болеро, Валюта, Джин, Медок, Московское ожерелье, Президент, Приокское и другие.

Есть сорта яблонь, которые выращивают ни для сбора урожая, а исключительно в декоративных целях. Ценны своей красой, живописными цветами, и яркими мелкими плодами. В нашем магазине представлен хороший ассортимент саженцев декоративных яблонь: Вишнеплодная, Зелёный букет, Китайка долго, Сирена, Роялти, Тринити, Хювенгиензис, Эра и другие сорта. 

Полезные свойства яблок

Самое полезное и вкусное яблоко, будет не купленное в магазине, а выращенное на своем участке. Полезным признано свежесобранные яблоки, именно они копят в себе максимум полезных веществ. Считается, что в одном яблоке содержится большой запас витаминов, пектинов и органических соединений. Употребление 1 среднего яблока в день способно обеспечивает 12% суточной потребности в клетчатке. Яблоки не содержат насыщенные жиры и холестерин и поэтому являются отличным продуктом питания для сердечников и страдающих от ожирения. В переработанном виде яблочки так же сохраняют немало полезных элементов. Большое содержание витамина С содержится в сушеных яблоках, их добавляют в чай и отвары. Благодаря уникальному составу полезны даже печеные яблоки или моченые, они легче усваиваются организмом. В лекарственных целях используют плоды лесной яблони.

 Посадка и уход

Яблони, как и большинство плодовых деревьев, предпочтительней высаживать в чернозём, без близкого расположения грунтовых вод. Желательно на солнечной стороне и не располагать её на семи ветрах.

Уход включает орошение, внесение удобрений и мульчирование почвы. Обрезку весной проводят до выхода дерева из состояния покоя, удаляют поврежденные или сухие ветви. Осенью же наоборот, после того как опадут листья, однако нужно успеть до заморозков. Для предотвращения негативных факторов ствол дерева белят. Побелка защищает от перепадов температур, солнечных лучей и мелких грызунов, и вредителей. Уход за колонновидными и декоративными яблонями ничем не отличается от ухода за обычными сортами яблонь.

Наш питомник прививает яблони на полукарликовом подвое 54-118. Корни у подвоя мощные, хорошо закрепляются в почве. Деревья вырастают 3- 3,5 м., крона развивается до 3 метров в диаметре. Подвой имеет совместимость со всеми сортами. Яблони, выращенные на 54-118, приживаются независимо от выбранной почвы, демонстрирует быстрый рост. Плодоношение наступает на 2-3 год после посадки.

 Преимущества клонового подвоя 54-118:

1. засухоустойчивый;
2. дает быстрый прирост;
3. хорошо укореняется;
4. высокая зимостойкость;
5. устойчив к поражению солнечных лучей.

Наши сорта на данном подвое пользуются популярностью, поскольку они невысокие и с них удобно собирать урожай, проводить обрезку.

На нашем сайте и YouTube канале вы найдёте обзоры с полезной и интересной информации о сортах, их посадке, выращивании, обрезке и уходе.